{"id":29707,"date":"2026-07-31T18:56:29","date_gmt":"2026-07-31T21:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/ciencia.ufpr.br\/portal\/?p=29707"},"modified":"2026-08-21T20:42:13","modified_gmt":"2026-08-21T23:42:13","slug":"quanto-mais-melhor-pesquisa-investiga-riscos-do-excesso-de-omega-3-na-gestacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciencia.ufpr.br\/portal\/quanto-mais-melhor-pesquisa-investiga-riscos-do-excesso-de-omega-3-na-gestacao\/","title":{"rendered":"Quanto mais, melhor? Pesquisa investiga os riscos do excesso de \u00f4mega-3 na gesta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

N\u00e3o foi por acaso que o \u00f4mega-3 virou um queridinho da suplementa\u00e7\u00e3o entre gestantes. Desde a d\u00e9cada de 1970, estudos v\u00eam demonstrando seus benef\u00edcios para o desenvolvimento do sistema nervoso do beb\u00ea, al\u00e9m do papel na modula\u00e7\u00e3o da resposta inflamat\u00f3ria da m\u00e3e e do feto. Mas em que quantidade ele deixa de ser ben\u00e9fico e passa a ser prejudicial? Essa foi a pergunta que guiou a tese de doutorado de Matheus Felipe Zazula, orientado pela professora Katya Naliwaiko, do Departamento de Biologia Celular da Universidade Federal do Paran\u00e1 (UFPR).<\/span><\/p>\n

O estudo, realizado com 200 ratas da linhagem <\/span>Wistar<\/span><\/i>, investigou os efeitos de diferentes doses de \u00f4mega-3 durante a gesta\u00e7\u00e3o a partir de um conceito da toxicologia conhecido como hormese. Segundo esse princ\u00edpio, uma mesma subst\u00e2ncia pode produzir efeitos diferentes conforme a dose: ser ben\u00e9fica em determinadas quantidades e prejudicial em outras, mostrando que, em biologia, nem sempre mais \u00e9 melhor.\u00a0<\/span><\/p>\n

Zazula tamb\u00e9m incorporou conceitos do DOHaD (<\/span>Developmental Origins of Health and Disease<\/span><\/i>, ou Origens Desenvolvimentistas da Sa\u00fade e da Doen\u00e7a), campo que investiga como as condi\u00e7\u00f5es da gesta\u00e7\u00e3o e os primeiros anos do indiv\u00edduo influenciam sua sa\u00fade por toda a vida. A ideia era ajudar a entender em que medida o excesso de \u00f4mega-3 poderia causar riscos para a m\u00e3e e levar a danos duradouros para o beb\u00ea.\u00a0<\/span><\/p>\n

O \u00f4mega-3 \u00e9 ben\u00e9fico, mas n\u00e3o em qualquer quantidade\u00a0<\/b><\/h2>\n

O \u00f4mega-3 \u00e9 uma fam\u00edlia de \u00e1cidos graxos poli-insaturados, tipo de gordura essencial para o funcionamento do organismo que participa do desenvolvimento do c\u00e9rebro e da retina, da regula\u00e7\u00e3o da resposta inflamat\u00f3ria e da sa\u00fade cardiovascular. Como o organismo humano n\u00e3o consegue produzir quantidades suficientes de alguns desses compostos, como o \u00e1cido eicosapentaenoico (EPA) e o \u00e1cido docosa-hexaenoico (DHA), eles precisam ser obtidos pela alimenta\u00e7\u00e3o ou por suplementa\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

O problema \u00e9 quando o consumo \u00e9 excessivo. Segundo Zazula, estudos anteriores ao seu j\u00e1 apontavam que doses superiores a 3 g\/dia de EPA e DHA exigem monitoramento cl\u00ednico devido ao risco de efeitos adversos. Outras pesquisas indicavam ainda que, quando a suplementa\u00e7\u00e3o ultrapassava de 4 a 6 g\/dia, os benef\u00edcios cardiovasculares tendiam a se estabilizar ou at\u00e9 se reverter.\u00a0<\/span><\/p>\n

Apesar desses achados, ainda h\u00e1 lacunas sobre os riscos associados ao consumo abundante na gesta\u00e7\u00e3o. De acordo com o autor, o<\/span>utros compostos, como ferro, zinco e vitaminas, possuem valores de refer\u00eancia di\u00e1rios j\u00e1 consolidados, mas para o \u00f4mega-3 faltam dados precisos sobre o limite de toxicidade<\/span>.<\/span><\/p>\n

\u201cCompreend\u00ea-los \u00e9 fundamental para aprimorar a regulamenta\u00e7\u00e3o dos suplementos. N\u00e3o h\u00e1 normas rigorosas que estabele\u00e7am doses espec\u00edficas para seu uso. O que existe globalmente \u00e9 uma regulamenta\u00e7\u00e3o fragmentada e com crit\u00e9rios heterog\u00eaneos entre diferentes ag\u00eancias\u201d, diz.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), por exemplo, foca mais na propor\u00e7\u00e3o do que em uma dose isolada, recomendando uma raz\u00e3o ideal de 4:1 entre \u00f4mega-6 e \u00f4mega-3. No Brasil, essa propor\u00e7\u00e3o frequentemente ultrapassa 15:1 devido \u00e0 alta ingest\u00e3o de \u00f3leos vegetais e alimentos ultraprocessados.<\/span><\/p>\n

Doses elevadas alteram metabolismo materno e desenvolvimento dos filhotes\u00a0<\/b><\/h2>\n

O estudo foi dividido em tr\u00eas etapas. Primeiro, cientistas testaram diferentes doses de \u00f4mega-3 e \u00f4mega-6 para identificar a partir de que quantidade os poss\u00edveis benef\u00edcios deixavam de aparecer e come\u00e7avam a surgir efeitos adversos. Depois, avaliaram como uma dose considerada insegura afetava a sa\u00fade das m\u00e3es na gesta\u00e7\u00e3o. Por fim, acompanharam os filhotes desde o nascimento at\u00e9 a idade adulta para investigar poss\u00edveis consequ\u00eancias de longo prazo.<\/span><\/p>\n

Os \u00f3leos eram administrados diariamente por via oral, em uma \u00fanica dose, calculada de acordo com o peso de cada animal. Para avaliar os efeitos da suplementa\u00e7\u00e3o, analisou-se uma s\u00e9rie de par\u00e2metros relacionados \u00e0 sa\u00fade das m\u00e3es e ao desenvolvimento dos filhotes. Entre eles, estavam a capacidade de controlar a glicose no sangue e a sensibilidade \u00e0 insulina, o transporte de nutrientes da m\u00e3e para o feto pela placenta e sinais de estresse oxidativo. Tamb\u00e9m foram avaliados o crescimento corporal, os reflexos e o desenvolvimento motor dos filhotes, al\u00e9m das caracter\u00edsticas dos m\u00fasculos e da composi\u00e7\u00e3o do leite materno.<\/span><\/p>\n

Os resultados mostraram que, enquanto doses de 1 e 2 g\/kg preservaram efeitos protetores, as doses de 3 e 4 g\/kg come\u00e7aram a gerar altera\u00e7\u00f5es como o aumento da gordura abdominal e da circunfer\u00eancia da cintura, mesmo sem aumento do peso corporal total. Em doses de 4 g\/kg, o \u00f4mega 3 induziu e agravou quadros de s\u00edndrome metab\u00f3lica nas m\u00e3es.\u00a0<\/span><\/p>\n

A suplementa\u00e7\u00e3o excessiva com \u00e1cidos graxos durante a gesta\u00e7\u00e3o provocou ainda resist\u00eancia \u00e0 insulina, altera\u00e7\u00f5es na glicemia e aumento da atividade dos macr\u00f3fagos, c\u00e9lulas do sistema imunol\u00f3gico respons\u00e1veis por eliminar microrganismos e restos celulares, mas que, quando permanecem ativadas por longos per\u00edodos, contribuem para a manuten\u00e7\u00e3o de inflama\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

O excesso de gorduras tamb\u00e9m provocou desequil\u00edbrio dentro do \u00fatero e da placenta, aumentando a produ\u00e7\u00e3o de mol\u00e9culas que podem causar dano celular. Como resposta, a placenta passou por mudan\u00e7as no seu funcionamento, alterando a forma como nutrientes importantes, como a\u00e7\u00facar e gorduras, eram transportados da m\u00e3e para o beb\u00ea.<\/span><\/p>\n

Em sintonia com os princ\u00edpios do DOHaD, filhotes das m\u00e3es que receberam excesso de gorduras apresentaram consequ\u00eancias que continuaram mesmo ap\u00f3s o nascimento. Eles tiveram maior mortalidade nos primeiros dias de vida, demoraram mais para desenvolver movimentos e respostas esperadas para a idade, apresentaram altera\u00e7\u00f5es nos m\u00fasculos e, apesar de nascerem menores, acumularam mais gordura no corpo.<\/span><\/p>\n

Resultados n\u00e3o podem ser extrapolados diretamente para humanos<\/b><\/h2>\n

O estudo trouxe uma pista relevante, mas \u00e9 preciso lembrar: um resultado observado em animais n\u00e3o significa que ter\u00e1 o mesmo efeito em pessoas. Por isso, antes de qualquer recomenda\u00e7\u00e3o, s\u00e3o necess\u00e1rios estudos cl\u00ednicos que avaliem como o organismo humano responde. Al\u00e9m disso, a complexidade das intera\u00e7\u00f5es entre diferentes tipos de gordura e o estado metab\u00f3lico individual exige cautela na generaliza\u00e7\u00e3o dos resultados, diz o pesquisador.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mas o que d\u00e1 para afirmar \u00e9 que o consumo de \u00f4mega 3 na gesta\u00e7\u00e3o exige cautela, assim como o consumo de qualquer outro suplemento. <\/span><\/p>\n

\u201cEntre 2012 e 2015, come\u00e7ou a crescer uma onda de negacionismo muito forte na Europa e nos Estados Unidos, com influenciadores indicando o uso indiscriminado de suplementos no mundo inteiro. Isso precisa ser enfrentado com seriedade\u201d, diz<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Zazula argumenta que, para isso, \u00e9 fundamental fortalecer o trabalho de institutos de pesquisa, sobretudo das universidades p\u00fablicas, que concentram a maior parte das investiga\u00e7\u00f5es cient\u00edficas no pa\u00eds.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201c\u00c9 importante valorizar quem est\u00e1 na ponta atendendo pessoas, mas tamb\u00e9m quem atua na ci\u00eancia pura, pensando solu\u00e7\u00f5es. A constru\u00e7\u00e3o do conhecimento \u00e9 um processo lento, que exige tempo, persist\u00eancia e muitas etapas. Eu, por exemplo, estou h\u00e1 13 anos pesquisando. Tem que ter paci\u00eancia e entender que a ci\u00eancia n\u00e3o traz respostas r\u00e1pidas, mas vale a pena\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u2795 Baixe a tese Avalia\u00e7\u00e3o do efeito da suplementa\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica com \u00e1cidos graxos insaturados sobre as caracter\u00edsticas maternas, programa\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica fetal e desenvolvimento p\u00f3s-natal de ratos Wistar<\/em><\/a> (acesso aberto, em portugu\u00eas)<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e3o foi por acaso que o \u00f4mega-3 virou um queridinho da suplementa\u00e7\u00e3o entre gestantes. Desde a d\u00e9cada de 1970, estudos…<\/p>\n","protected":false},"author":2822,"featured_media":29708,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false},"categories":[2210,1608,2202,1610],"tags":[2854,2963,2999,2256,1753,2990,2993,2992,2991],"acf":[],"yoast_head":"\nQuanto mais, melhor? 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